只有一些小分子元素可以进入到大脑内,而猪脑内的这些物质显然不是小分子,经过胃酸分解能不能进入到大脑内是个未知数,想要依靠猪脑来补脑显然是不现实的。

长期吃猪脑不仅不能补脑,还可能会给身体带来一些不好的影响。因为猪脑内含有的胆固醇含量非常高,长期摄入猪脑易引发心血管疾病、肥胖发生。

从某种程度上来说,吃猪脑不仅不能补脑,还会加速大脑的衰老速度。除此之外,生活中的一些食物和不良习惯也会导致大脑衰老速度加快。

1、高糖分食物

英国《每日邮报》中的报道指出,经常摄入高糖分食物会增加腰围,并且会让皮肤过早老化、弹性纤维消失等,并且会让大脑变得迟钝,提前走上“下坡路”。

2、油炸食物

油炸食物内含有大量的有害物质,包括反式脂肪酸、脂质过氧化物等,这些物质会增加身体患癌的风险,并且还会让体内氧化应激反映增加,让体内的自由基数量增加,加速身体、大脑的老化速度。

3、腌制、烟熏食物

这些食物为了可以长时间保存,会在制作过程中加入大量盐分。过量盐分在进入体内后会降低细胞活力,促使血压升高、肾脏负担加重以及会让身体各方面受损,加快身体衰老的速度,这其中自然也包括大脑,衰老速度也会变快。

4、睡眠不足

“睡眠是保持年轻的秘诀”这句话很多人都听说过,这句话是有科学依据的。在夜间睡眠状态下,我们身体内的各个器官也会进入休息和修复时间。

长期睡眠不足会导致身体得不到足够的休息,长期过劳自然会导致身体衰老速度加快。

5、吸烟

香烟内含有几千种的有害物质,长期吸烟会压迫血管、让皮肤的所需的氧气、营养素供给减少,并且还会破坏胶原蛋白、弹性蛋白的生长,使得患上心血管疾病、癌症的风险增加,身体衰老的进程也会加快。

大脑衰老会发出哪些信号?

当大脑开始衰老时,会出现一系列的症状表现:

·思维变得迟缓

人脑处理速率可以反映出人接受新信息、做决定和反映的速度。人脑的处理速率在中青年时期达到高峰,之后会随着年龄的增加而逐渐走下坡路

之所以会出现处理速度下降,专家推测和脑白质的磨损有很大联系,脑白质是大脑内部神经纤维聚集的地方,当脑白质受损时大脑的思维能力也会受到影响。

·脑雾

脑雾是指的大脑内好似笼罩了一层雾气一般,难以形成清晰的思维和记忆。对于已经出现脑雾的人来说,日常一些简单的事情都无法做到,如回忆上一周发生的事情,列一份购物清单以及思考等,这些事情对于出现脑雾的人群而言都很困难,感觉做什么事情都云里雾里的。


·记忆力变差

生活中会发现自己的记忆力变差了,原先可以轻松记住的事项现在很难记住,甚至会出现转头就把事情忘了的情况,记忆力变差会影响到正常生活。

·记忆力难以集中

大脑衰老会出现注意力难以集中的情况,很难静下心来工作、看书,感觉自己完全坐不住。不管在做什么事情还是运动,都很难集中精力,感觉自己跟有“多动症”一样。

·语言能力变差

甚至一些人群还会出现语言能力下降,在日常很难用语言表达出自己的需求,一些熟悉的事物突然叫不出来名字了。

核桃并非最佳补脑食物,真正健脑是这3种

说到补脑这件事情,大多数人首先想要的就是核桃,核桃真的可以补脑吗?确实吃核桃可以起到一定的补脑作用,因为核桃内有丰富的亚麻酸、亚油酸等物质,这些物质可以起到一定改善记忆的作用。

但是核桃却不适合所有人,40岁以上的人群吃核桃要慎重,因为核桃内超高的油脂含量,可能会给身体带来一些负担。

在生活中不必将核桃作为补脑的“黄金”食品,这些食物也同样可以补脑:

·深海鱼类

深海鱼类内含有丰富的不饱和脂肪酸,适量食用可以有效减少大脑内的炎症反应,并且深海鱼内含有欧米伽-3脂肪酸,这个物质对于大脑健康也非常有好处。

·水果蔬菜

新鲜的果蔬内含有非常丰富的抗氧化物质,可以减少自由基对大脑带来的伤害,并且可以延缓记忆力下降。

大葱、韭菜以及西蓝花等食物内富含泛酸;菠菜、韭菜、卷心菜等内里含有的维生素B6非常丰富;草莓、柑橘类、苦瓜、猕猴桃等含有的维生素C很丰富。这些食物都非常健康,日常可以适当多吃。

·茶类

所有的茶类内都含有EGCG(儿茶酚),而这个物质具有很强的抗氧化效果,可以让体内的胆固醇水平降低,并且可以减少β淀粉样蛋白沉积,对于大脑健康十分有益。

想要造就“最强大脑”,这几招也不容错过

除了饮食可以帮助脑力提高以外,生活中做到这些事情也可以提高脑力!

首先,可以在日常多进行运动,运动可以提高大脑的供血、供氧量,有效活跃大脑思维,爬山、游泳、散步以及慢跑等都是不错的选择;

其次,需要保持有足够的睡眠时间,在睡眠状态下,大脑内的一些受损细胞可以得到修复,并且可以缓解和释放脑神经压力,让大脑的功能保持在较好的范围内。

最后,锻炼大脑也是必不可少的一环,在生活中永远不要停止思考,可以多看书、做数独、玩魔方等,这些方法都有助于锻炼大脑,提高脑力。

锻炼大脑也是有“黄金”时间段的,晨起一小时后、早上8~10点、下午6~8点以及入睡前一小时,在这几个时间点来锻炼大脑,可以起到更好的效果

需要提醒的是,锻炼大脑这件事情不能一蹴而就,需要长时间的坚持,“三天打鱼两天晒网”是起不到效果的。

参考资料:

[1]《脑动力无关年龄!专家推荐5招练出“最强大脑”》.生命时报.2018.5.14

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